道,发现我们手脚太慢,好多优秀的材料,都被餐厅、食品公司、电商,甚至小的网络买手瓜分掉了,其中你们家就占了很多好资源,”林希言笑道,“要是我们卖的还是11块钱一包的炸薯条,在西北包块地大面积耕种就可以。但好的食材本来就很稀缺,加上这些年污染和过度开发那么严重,坦白说,我们本来决定放弃这个计划。”
“还好遇上了我,”老三笑道,“你们运气真不赖。”
林希言斜睨着老三,附和道:“嗯,我很幸运遇上了苏君泽先生,不只人长得帅,还是个大好人,愿意给我们提供食材和半成品。如果你能在价格上多照顾我,我还可以再称赞你两句。”
两人说得云淡风轻,可事实当然不是如此,老三是在饭局中听到这条线索,锲而不舍地追踪了大半年,追到林希言都成了老友,并且考察完所有的门店和材料,才夺得这个机会。个中的艰难,自然没必要跟奈塔撒娇邀功,她只看重成果,拼死拼活是老三的事。
老三笑了笑,望着奈塔:“你觉得这生意做得过吗?”
奈塔的算盘早打得咚嗒响。以200家店的规模来看,这绝对是个大客户,即便咖啡馆和hond现有的门店不多,有了快餐巨头帮衬,依然可以轻松达到想要的营业额。只不过他们的主要业务从来不是为餐厅提供食材,马提欧每次出去演讲,说的都是改变人类饮食那套大话,批判的就是这种高热量高能耗的快餐店,现在要跟快餐巨头合作,不就是在抽自己脸吗?
林希言谈判经验丰富,看到奈塔在犹豫,又道:“我们副牌的目标客户是大城市中产,跟你们的方向绝对一致,而且苏先生强调一定要挂上hond和hippo的牌子,我已经答应他了。我不只是要买食材,而是要跟你们有深层的互动,包括餐食的设计等等,这是一个平等的合作,”她转脸看阿达,“如果能得到大主厨的帮忙,这个项目一定更容易成功。”
阿达把鸡汤馄饨放在她和老三的跟前,回道:“我不同意,这个项目没有可行性。”
众人都愣住了。他们这些人都是做经营的,只有阿达是真正的食物专家,他说话自然很有分量。
老三咬牙:“阿达主厨,我们很愿意听你的真知灼见。”
阿达道:“200家店,规模太大,给我们供货的大部分都是小园小作坊,给不了你们稳定的货源。”
林希言笑了一下,“稳定?我们不需要太多的稳定,那是快餐厅的标准。大主厨,我很欣赏你的理念,土地结出什么果实,我们就吃什么,供不了鸡蛋,我们就用豆腐,食材上尽量天然和多元化,这也将是我们的准则。所以我们才需要你的指导。”
阿达想说“这么多家店,很难控制,我也指导不了啊”,可是老三及时用眼风制止了他。他识趣地改口:“嗯,希望我能帮上忙。”
这时候,奈塔的算盘已经给了她一个大略的数字。她之所以急于看到营收,是因为打算在这两年上市,要是他们在亚洲业绩不佳,数据不漂亮,这条路就很难走了。在她的心目中,赚钱才是公司的首要责任,至于保护地球什么的,交给电影里的超级英雄好了。
于是她拍板道:“我对这项目很感兴趣,很愿意洽谈更多细节。”
林希言露出职业又亲和的笑容:“太好了,能跟您合作是我们的荣幸。”她转头对老三道:“这-