443章.舌尖上的华夏（2/2）
作者：无火的余灰
时候下，什么时候停，再也没人关注新闻之后的天气预报，但这个节目却还是留存了下来。
天气预报之后，是新春特别节目，一段广告之后，八点整，《舌尖上的华夏》正式开播。
与《人生一串》片头那种带着些许摇滚风格的现代音乐不一样，《舌尖上的华夏》采用的是传统民族乐器，丝竹管弦之声，与揉面，切菜，烹饪的画面相辉映，颇有一种朴实美好的感觉。
画面变化，水墨与实景结合，切换，毫无违和感，最后，一幅画卷展开，仔细一看，才发现原来这是一款肥瘦相间的肉，肉皮化作芦苇，肥肉则是江水，红色的瘦肉构成了山水的图样，在江水中，一叶扁舟荡漾，一旁，竹筷正要夹起这块肥美的肉，颇有韵味。
“这是什么？”
王旭东的父亲临近退休，平常就喜欢看看新闻，对老婆喜欢看的那些爱恨纠葛的家庭伦理剧嗤之以鼻，原本他还想让王旭东换台，可听到音乐，看到片头，却不由得停下了。
“这是纪录片，嗯，应该是讲美食的。”
王旭东见父亲有了兴趣，便解释道。
“吃的还能拍纪录片？”
他母亲正收拾完碗筷，从厨房出来。
画面里，正是一片原始森林的模样。
那是华夏南部，云雾缭绕的群山之间。
镜头从一位年轻的女性开始切入，两人在松树林间拿着手杖寻觅，为的是寻找一种珍贵的菌类，松茸。
“松茸属于野生菌中的贵族，在大城市的餐厅里，一份炭烤松茸的价格能达到1600元......”
“1600？这不就是普通的蘑菇？”
他母亲惊讶地看着屏幕里，一位厨师正在耐心将松茸放在铁板上香煎，镜头拉近，让刚刚吃饱的王旭东也忍不住咽了口唾沫。
“这是野蘑菇，难买的。”
王旭东的父亲插嘴道。
“这蘑菇再野，1600也太贵了吧。”
王旭东的母亲嘟囔着，却也坐到了沙发上，专心地看起来，或许是想看看到底是什么蘑菇能卖这么贵。
接下来，镜头倒是更多放在了采摘松茸的人身上。
这些人需要依靠步行，在天还没亮的时候深入原始森林，去采摘松茸，还不一定能够采集到，十分辛苦。
而一支普通的松茸，在产地的收购价是80元，经过简单的处理，就会摇身一变，以700元的价格出现在城市的餐桌上。
第一段故事的主人公历经辛苦，终于采摘到了品质不错的松茸，收获了属于劳动的果实，这样的剧情简单，却不做作，有一种朴素的美好。
王旭东的父亲有些出神，自己年轻时候在田里工作，当粮食满仓，或许也是这样的表情吧。
对华夏的人来说，这种质朴的满足感，是铭刻在基因血脉的，不会因为对象是松茸还是水稻，或者别的什么而改变。
正是由于千年的农耕文明，因此华夏人才能更能感受到丰收的喜悦，正如这一集的标题，自然的馈赠。
天气预报之后，是新春特别节目，一段广告之后，八点整，《舌尖上的华夏》正式开播。
与《人生一串》片头那种带着些许摇滚风格的现代音乐不一样，《舌尖上的华夏》采用的是传统民族乐器，丝竹管弦之声，与揉面，切菜，烹饪的画面相辉映，颇有一种朴实美好的感觉。
画面变化，水墨与实景结合，切换，毫无违和感，最后，一幅画卷展开，仔细一看，才发现原来这是一款肥瘦相间的肉，肉皮化作芦苇，肥肉则是江水，红色的瘦肉构成了山水的图样，在江水中，一叶扁舟荡漾，一旁，竹筷正要夹起这块肥美的肉，颇有韵味。
“这是什么？”
王旭东的父亲临近退休，平常就喜欢看看新闻，对老婆喜欢看的那些爱恨纠葛的家庭伦理剧嗤之以鼻，原本他还想让王旭东换台，可听到音乐，看到片头，却不由得停下了。
“这是纪录片，嗯，应该是讲美食的。”
王旭东见父亲有了兴趣，便解释道。
“吃的还能拍纪录片？”
他母亲正收拾完碗筷，从厨房出来。
画面里，正是一片原始森林的模样。
那是华夏南部，云雾缭绕的群山之间。
镜头从一位年轻的女性开始切入，两人在松树林间拿着手杖寻觅，为的是寻找一种珍贵的菌类，松茸。
“松茸属于野生菌中的贵族，在大城市的餐厅里，一份炭烤松茸的价格能达到1600元......”
“1600？这不就是普通的蘑菇？”
他母亲惊讶地看着屏幕里，一位厨师正在耐心将松茸放在铁板上香煎，镜头拉近，让刚刚吃饱的王旭东也忍不住咽了口唾沫。
“这是野蘑菇，难买的。”
王旭东的父亲插嘴道。
“这蘑菇再野，1600也太贵了吧。”
王旭东的母亲嘟囔着，却也坐到了沙发上，专心地看起来，或许是想看看到底是什么蘑菇能卖这么贵。
接下来，镜头倒是更多放在了采摘松茸的人身上。
这些人需要依靠步行，在天还没亮的时候深入原始森林，去采摘松茸，还不一定能够采集到，十分辛苦。
而一支普通的松茸，在产地的收购价是80元，经过简单的处理，就会摇身一变，以700元的价格出现在城市的餐桌上。
第一段故事的主人公历经辛苦，终于采摘到了品质不错的松茸，收获了属于劳动的果实，这样的剧情简单，却不做作，有一种朴素的美好。
王旭东的父亲有些出神，自己年轻时候在田里工作，当粮食满仓，或许也是这样的表情吧。
对华夏的人来说，这种质朴的满足感，是铭刻在基因血脉的，不会因为对象是松茸还是水稻，或者别的什么而改变。
正是由于千年的农耕文明，因此华夏人才能更能感受到丰收的喜悦，正如这一集的标题，自然的馈赠。