第0093章 蔬菜供需（1/2）（2/2）
作者：李山石
走过去。
余武峰骑着三轮车，顺着复兴路向前走，快到“好又来”饭店时，还隔得老远，就见门前的街边有人不住的挥手，那人穿着白色的厨师服，看上去有些面熟，前天在这里买了一车菜的人，不就是他么。
“你好啊，师傅，又要买菜吗？”余武峰确定厨师是向自己招手，热情的打招呼，要是这厨师真的又把这车菜买了的话，就不用拉到福兴农贸市场去，省了不少麻烦。
“是啊，是啊，小伙子，等你大半天啦。”蔡卫康望向三轮车上的蔬菜，眼里流露出欣喜的光芒，车里的份量比上一次还要多啊，而且还有嫩玉米，蔡卫康心里更加的激动，“你的菜我全要了，小伙子！”
“行啊，你们饭店生意还很好的嘛，七八十斤菜，这么快就卖完了啊？”余武峰略微好奇，随口这么一问。
“呵呵，还行，没剩多少了，主要还是你这菜品质不错，小伙子你这菜是自己种的，还是在哪个大棚批发的啊？”蔡卫康领着余武峰到饭店的后门。
“要不是自家种的，我能卖你们饭店这么便宜啊，这么低的批发价！”余武峰开玩笑的说道，“我拉到菜场去批发，都还贵个几毛钱呢。”
余武峰原本就是说着玩的，一两百斤菜，贵个几毛钱，也多赚不了多少钱，重要的是先建立固定的市场渠道，农贸市场那边肯定要比饭店的需求量大，不过，有几家稳定的商户才能确保蔬菜不会变质，在新鲜的时候及时出柜。
“我们按市场批发价来，要是小伙子觉得太便宜了，只要不是太离谱，我们饭店还是能接受的，毕竟我们是大量进货，而且需求也稳定，每天都要买菜！小伙子要是方便，可以每天跟我们饭店提供新鲜蔬菜！”
蔡卫康理解的说道，“你知道，餐饮这个行业，菜品质量要好，这蔬菜就得越新鲜越好！”
“嗯，我看好又来饭店营业面积不大，每天蔬菜需求也要不了多少吧！”余武峰笑笑说，“每天向饭店送菜的话，太麻烦！除非是量大！我可以考虑！”
“理解，理解，”蔡卫康点着头说，“今天的价格，还是按上次的价格来？”
“可以！”余武峰答应一声，又试探着问，“嫩玉米，你也要的吧！”
“要啊，都要，两块五一斤！”蔡卫康安排后厨的打杂人员，将三轮车上的菜卸下来称重。
蔡卫康安排人员称重蔬菜，他摸出烟来递给余武峰抽，“看小伙子的样子，不像是种地的啊，怎么称呼？”
“我姓蔡，这家好又来饭店掌勺的厨师。”
“我姓余，我就是种地的啊，要不然，这些菜哪里来的，蔡师傅真会说笑哈。”余武峰点了烟，随意的拿在手里。
“余兄弟，跟你打个商量呗，”蔡卫康向余武峰的身旁靠了靠说，“我知道要你帮忙每天跟饭店送菜多麻烦，毕竟我们是小本经营，每天需求量不大，到乡下去买菜，又不太方便。”
“你看这样行不行，你大棚种出来的蔬菜，每隔三天，送一百斤到好又来饭店？”
“要是觉得少，两百斤也行！”蔡卫康害怕余武峰不答应，补充说道。
余武峰骑着三轮车，顺着复兴路向前走，快到“好又来”饭店时，还隔得老远，就见门前的街边有人不住的挥手，那人穿着白色的厨师服，看上去有些面熟，前天在这里买了一车菜的人，不就是他么。
“你好啊，师傅，又要买菜吗？”余武峰确定厨师是向自己招手，热情的打招呼，要是这厨师真的又把这车菜买了的话，就不用拉到福兴农贸市场去，省了不少麻烦。
“是啊，是啊，小伙子，等你大半天啦。”蔡卫康望向三轮车上的蔬菜，眼里流露出欣喜的光芒，车里的份量比上一次还要多啊，而且还有嫩玉米，蔡卫康心里更加的激动，“你的菜我全要了，小伙子！”
“行啊，你们饭店生意还很好的嘛，七八十斤菜，这么快就卖完了啊？”余武峰略微好奇，随口这么一问。
“呵呵，还行，没剩多少了，主要还是你这菜品质不错，小伙子你这菜是自己种的，还是在哪个大棚批发的啊？”蔡卫康领着余武峰到饭店的后门。
“要不是自家种的，我能卖你们饭店这么便宜啊，这么低的批发价！”余武峰开玩笑的说道，“我拉到菜场去批发，都还贵个几毛钱呢。”
余武峰原本就是说着玩的，一两百斤菜，贵个几毛钱，也多赚不了多少钱，重要的是先建立固定的市场渠道，农贸市场那边肯定要比饭店的需求量大，不过，有几家稳定的商户才能确保蔬菜不会变质，在新鲜的时候及时出柜。
“我们按市场批发价来，要是小伙子觉得太便宜了，只要不是太离谱，我们饭店还是能接受的，毕竟我们是大量进货，而且需求也稳定，每天都要买菜！小伙子要是方便，可以每天跟我们饭店提供新鲜蔬菜！”
蔡卫康理解的说道，“你知道，餐饮这个行业，菜品质量要好，这蔬菜就得越新鲜越好！”
“嗯，我看好又来饭店营业面积不大，每天蔬菜需求也要不了多少吧！”余武峰笑笑说，“每天向饭店送菜的话，太麻烦！除非是量大！我可以考虑！”
“理解，理解，”蔡卫康点着头说，“今天的价格，还是按上次的价格来？”
“可以！”余武峰答应一声，又试探着问，“嫩玉米，你也要的吧！”
“要啊，都要，两块五一斤！”蔡卫康安排后厨的打杂人员，将三轮车上的菜卸下来称重。
蔡卫康安排人员称重蔬菜，他摸出烟来递给余武峰抽，“看小伙子的样子，不像是种地的啊，怎么称呼？”
“我姓蔡，这家好又来饭店掌勺的厨师。”
“我姓余，我就是种地的啊，要不然，这些菜哪里来的，蔡师傅真会说笑哈。”余武峰点了烟，随意的拿在手里。
“余兄弟，跟你打个商量呗，”蔡卫康向余武峰的身旁靠了靠说，“我知道要你帮忙每天跟饭店送菜多麻烦，毕竟我们是小本经营，每天需求量不大，到乡下去买菜，又不太方便。”
“你看这样行不行，你大棚种出来的蔬菜，每隔三天，送一百斤到好又来饭店？”
“要是觉得少，两百斤也行！”蔡卫康害怕余武峰不答应，补充说道。