第四百四十章 原生态与艺术照、鼎香园二分店选址（2/2）
作者：风漂舟
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街道东段有一座住宅小区的两层底商，营业面积大约为三百五十平米，原先是一家新派火锅店，因生意冷清，老板做不下去了。只好出手。
原火锅店的装修还是下了点本钱的，风格为现代中式，开业时间连一年都不到，加上人气不足，楼上楼下的装修都还比较新。还有厨房设备也齐全，成色不错，估计拿过来只要修整一番就可以直接使用。省却了大量的施工麻烦。
“有停车位吗？”江逸晨问起了关键的问题。
如今的鼎香园早已名声在外，估计但凡在这粼江城的地界，无论开在那里，生意都不会差。所以最不用关心的就是地段繁华与否。
吴大娘说的这家店几个方面的条件都还可以。尤其是营业面积不小，比较符合己方的需要。太小的分店还不如不开，不够麻烦受累的。
根据鼎香园总店的经验，当前最大的问题就是停车。顾客来自四面八方，有的距离甚远，一家老小开着私家车过来用餐也是人之常情。但这一条总店就无法满足，而且西水井街周边也没有其它停车场，以致造成的乱停乱放、交通拥堵，顾客、居民怨声载道，至今都没有一个很好的解决方案，只能在店内店外张贴告示，奉劝顾客们尽量乘公交或出租车前来。
“这问题我们已经考虑过了。店门前面空场肯定不行，小区内部有两层的地下停车场，挺宽敞的，现在车也不多。到时候跟物业商量一下，咱们整租一块地方，肯定有优惠的。”吴大娘回应道。
嗯，这样倒是还成。江逸晨便答应下来，让对方继续往下进行。
至于其它的具体问题，比如跟业主谈价格，到后面小区租几套民房做为员工休息室等等，都交由吴大娘自行决定就是。做为鼎香园的负责人，对各方面的情况比他这位甩手老板可要清楚得多。
公事谈完，江逸晨大体讲了一下苏晓佳在岛上的生活情况。吴大娘笑着说道，这丫头从小就喜欢大海，这下子可玩儿得开心了。但是对她不要太过放任，度假时间过长的话心就野了，会影响以后的工作。
江逸晨对此不置可否，他随后又问起马得韬最近的工作表现如何？
吴大娘则表示这新来的小伙子还不错，工作挺认真的，从不迟到早退。人也随和，很快就与鼎香园的各位管理人员熟识，尤其是厨房总管褚连贵，下班后俩人常常一块儿喝酒，几乎快称兄道弟了。
“这小子，我就知道他消停不了，肯定得往厨房里凑，这明显憋着让老褚给他开小灶呢吧。”江逸晨听罢，不由笑了起来。
马得韬这家伙主动跟褚连贵套近乎，其目的昭然若揭。
吴大娘接着说道，这次筹备二分店，因江逸晨提前做了交代，她便安排小马从一开始就参与了进去，还有不少具体的事情都是直接让他去处理。
江逸晨点点头，说这样好，多锻炼锻炼，可以让那家伙早点儿成熟起来。
街道东段有一座住宅小区的两层底商，营业面积大约为三百五十平米，原先是一家新派火锅店，因生意冷清，老板做不下去了。只好出手。
原火锅店的装修还是下了点本钱的，风格为现代中式，开业时间连一年都不到，加上人气不足，楼上楼下的装修都还比较新。还有厨房设备也齐全，成色不错，估计拿过来只要修整一番就可以直接使用。省却了大量的施工麻烦。
“有停车位吗？”江逸晨问起了关键的问题。
如今的鼎香园早已名声在外，估计但凡在这粼江城的地界，无论开在那里，生意都不会差。所以最不用关心的就是地段繁华与否。
吴大娘说的这家店几个方面的条件都还可以。尤其是营业面积不小，比较符合己方的需要。太小的分店还不如不开，不够麻烦受累的。
根据鼎香园总店的经验，当前最大的问题就是停车。顾客来自四面八方，有的距离甚远，一家老小开着私家车过来用餐也是人之常情。但这一条总店就无法满足，而且西水井街周边也没有其它停车场，以致造成的乱停乱放、交通拥堵，顾客、居民怨声载道，至今都没有一个很好的解决方案，只能在店内店外张贴告示，奉劝顾客们尽量乘公交或出租车前来。
“这问题我们已经考虑过了。店门前面空场肯定不行，小区内部有两层的地下停车场，挺宽敞的，现在车也不多。到时候跟物业商量一下，咱们整租一块地方，肯定有优惠的。”吴大娘回应道。
嗯，这样倒是还成。江逸晨便答应下来，让对方继续往下进行。
至于其它的具体问题，比如跟业主谈价格，到后面小区租几套民房做为员工休息室等等，都交由吴大娘自行决定就是。做为鼎香园的负责人，对各方面的情况比他这位甩手老板可要清楚得多。
公事谈完，江逸晨大体讲了一下苏晓佳在岛上的生活情况。吴大娘笑着说道，这丫头从小就喜欢大海，这下子可玩儿得开心了。但是对她不要太过放任，度假时间过长的话心就野了，会影响以后的工作。
江逸晨对此不置可否，他随后又问起马得韬最近的工作表现如何？
吴大娘则表示这新来的小伙子还不错，工作挺认真的，从不迟到早退。人也随和，很快就与鼎香园的各位管理人员熟识，尤其是厨房总管褚连贵，下班后俩人常常一块儿喝酒，几乎快称兄道弟了。
“这小子，我就知道他消停不了，肯定得往厨房里凑，这明显憋着让老褚给他开小灶呢吧。”江逸晨听罢，不由笑了起来。
马得韬这家伙主动跟褚连贵套近乎，其目的昭然若揭。
吴大娘接着说道，这次筹备二分店，因江逸晨提前做了交代，她便安排小马从一开始就参与了进去，还有不少具体的事情都是直接让他去处理。
江逸晨点点头，说这样好，多锻炼锻炼，可以让那家伙早点儿成熟起来。