第七百四十五章 古韵古风（2/2）

的青花瓷

    女人逛街是不知疲惫的从中午到傍晚买下的东西多到令我只能施展法术来携带

    “我带你吃饭去”我抬头看了看天空确定了时辰长安晚上也宵禁的太晚了商家就收摊了

    徐霜衣闻言展颜答应我便带着她来到长安最奢华的馆子许霜衣走到门口打了退堂鼓她不喜欢这种场合她想去看看普通民众都吃什么

    许霜衣的愿望我自然要帮她达成便带着她转到了东城的一处花灯食街

    在这个年代里人与人的饮食差距很大不但质量上有差距次数也各不相同皇上和重臣一般吃四顿饭早中晚加夜宵普通臣子和大家门户一天吃三顿贩夫走卒一天只有早晚两顿两餐一宿这个成语形容的就是古人生活的清苦在古时这是制度当然也有关门偷着吃的前提是吃的起

    在南北朝时期基本的烹饪方法几乎都有了煎炒烹炸烩脯烤蒸此时生活在社会高层的人是不喜欢吃肉的之所以不喜欢并不是不愿吃而是在他们看来肉会腐朽人的身体而那些生活在社会底层的人则非常渴望吃肉可惜的是他们吃不起只能吃六畜下水所谓六畜指的就是马、牛、羊、猪、狗、鸡这些动物在南北朝时期都有了蔬菜主要有白菜菠菜芋头萝卜韭菜黄瓜葫芦藕豆子很多近代的蔬菜在这时候还没有出现

    现代的女人都喜欢假装自己是素食主义者在人前装模作样的‘我不吃肉’在背地里偷偷的啃猪蹄子事实上她们之所以这么做是为了显示自己的高雅可惜的是高雅没显示出了虚假倒显出来了其实自然的就是最好的也是最美的我丝毫没有感觉许霜衣大块吃肉大口喝粥的形象有什么不雅相反的却感觉她很真实戒荤是修道中人的事情凡人就别跟着凑热闹了不吃肉的人不但没有力气还寡精少气

    生鱼片在大众印象当中是日本鬼子的食物实际上它的发源地是中国但是此时没有芥末佐料主要是生姜

    由于是冬天所以沿海地区的贝类也得以运输过来只不过此时的人还不擅长吃这个海鲜主要是鲜味而此时的人对香味情有独钟

    高丽棒子的烤肉也是从中国传故去的只不过现在的烤肉有点像肉夹馍面饼之间放以酱瓜生菜和肥肉这个食物在此时是贫穷人家的美食高档人群不屑吃这个

    鱼子酱此时也有但是却不是鲟鱼的鱼籽而是普通淡水鱼的鱼籽此时属于一种佐餐的材料除此之外这时候的佐料和调料主要是盐、醋、酱、糖葱、姜花椒肉酱蒜糖是从阿三住的地方传过来的此时是贵重调料至于辣椒这种稍带自虐倾向的调料此时并没有在中国出现

    许霜衣最喜欢的是甜米饭这时候的人都喜欢吃黏米北方黄米和南方的糯米都是此类这类食物在做好之后还会往上面放红枣这一情况与中国现在的回民饮食习惯有些类似

    晚上亥时开始宵禁二人步行回返营地回到营地之后许霜衣兴高采烈的整理着白天购买的东西而我则饶有兴致的在旁侧打量着她今天可以说是二人认识以来她最快乐的一天了……

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