和店面大致设施都拍了一下。再看评语:“拌面味道很棒!不过估计南方人不会怎么喜欢这么浓郁的酱香口味的面条,不过对于爱吃面条的北方吃货来说,吃金胜拌面,绝对是一种极致的享受。不过,唯一的缺点就是,金胜面馆的产品太单一,主营产品只有金胜拌面一种,没得选择啊!”
石金胜看完评价,笑了,估计佟湘莹怕他生气的原因就是因为在微/博里指出了他们的产品太单一了。不过一利必有一弊,同样,一弊必定也会有一利。
石金胜迅速回了一条评论,说:“没得选择就是最好的选择,从经营者的角度看,这种缺点能够做到极致的话,就是一种极致的优势。一,这样可以降低管理成本,制作成本和运营成本;二,可以节省顾客点餐的时间,从而缩短单个顾客的等待和服务时间,在一定的营业时间内,可以将服务的顾客数量最大化,从而增加营收。”
回完一条,他略一思忖,又回了一条:“俗话说众口难调,任何产品都不可能让所有的人满意。而我们要做的就是,找出喜欢我们这种拌面的顾客,然后全心全意地去服务这一部分顾客,把我们的服务和产品质量都尽可能地做到极致。”
石金胜刚回完第二条评论,就看到有人私信给他,最初他还以为是佟湘莹对他的反驳和辩解生气了,结果打开一看,却是一个陌生的网友。
这位网友的微/博id叫“火星专供”,他说:“你就是金胜面馆的老板吧?我经常去你们店里吃饭,你们的拌面做得真是绝了,那感觉比吃鲍鱼和鱼翅都要爽。”
石金胜的微/博id是实名,虽然还没有认证,但是这位“火星专供”估计是从他的名字,结合刚才他在佟湘莹的微/博后面的评论,得出了这样的推论。
石金胜没有否认,回了一条:“是。”
“火星专供”很快就回复过来:“很荣幸能在网上遇到你。呵呵!其实我也是做生意的,不过咱们不是同行,不用担心。我经常在你们店里吃饭,见你们宣传短片里提到的酱油很不错,不知道你想不想把你们的酱油名气再提升一下?”
石金胜皱了皱眉,打心眼里不想再跟这位网友聊下去了,虽然他还没说怎么提升名气,不过从他的网名就可以猜个大概。
“火星专供”见石金胜没有回复,赶紧解释道:“现在很多产品一旦打上xx专供或者特供的标签,品牌价值就会飙升。如果你想快速地提升一下品牌价值,我可以帮你搭桥牵线,当然,特供单位的等级不同价格也会不一样,影响力也会不同。”
石金胜回道:“我们的酱油产量有限,仅够自己店面使用,所以还没这方面的打算。”
“火星专供”耐心地解释说:“做生意嘛!眼光要放远一点,比如说你现在做一个省级单位的特供,可能会花上百万的经费,但是你可以因此多赚一千万,甚至一个亿。所以,现在很多人挤破了脑袋想往里钻,我这是看你的产品不错,真心觉得不能埋没了这样的好产品。”
石金胜当初没有做生意的时候,也愤/青过,对xx特供、专供之类的现象很是反感,虽然现在做生意了,但这股子血性还在,从看到“火星专供”的网名的那一刻,他就对这个人起了反感之心。他是出于礼貌才应付聊了两句。没想到这家伙还纠缠着不放了。
“就算倒贴给我一百万,我现在也不想做特供。”石金胜实在是懒得跟他解释,直截了当地回了一句。
“火星专供”估计被石金胜这句话给弄得很没面子,安静了半晌,才回了一条:“那,能不能卖给我几瓶酱油?”
“我们的酱油是专供我们店面使用的,属非卖品。”石金胜很不给面子地拒绝了。
这位“火星专供”估计是想拿这种酱油给某些人送礼,竟然还厚着脸皮问:“是怕我出不起钱?”
“不是,我们只卖拌面,不卖酱油。”
“十万块钱买你一瓶酱油,卖不卖?”“火星专供”财气道。
“不卖!”
“你这不是做生意,你这是sb。”“火星专供”终于火了。
“我们做拌面,做事业,但是不会把酱油卖给sb。”石金胜针锋相对。
“好,算你狠!别以为你不卖我就弄不到你们的酱油,我还不信有我弄不来的东西。”
石金胜直接关了微/博界面,不再做任何回应,跟这种sb聊天简直是浪费时间。
茶也凉了,石金胜也没心情喝了,本来好端端的心情,都被这个突然冒出来的sb给折腾没了。
手机响了,石金胜掏出手机一看,竟然是胡离打来的。
“听说你快要回来了。”接通电话后,石金胜试探着问道。
“不是快,而是已经回来了。”
“什么?你在哪里?”
“家!”