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第075章 休闲的生活(2/2)

作者:砍刀

如此,厨娘见怪不怪,在家里时,秦轩经常没事就跑厨房做个新式菜肴,渐渐的这些厨娘们也学会了四五十种秦氏菜肴了。

    其实杂碎汤很简单,就是把心肝肚肠之类的在大火中爆炒,然后加入热水,什么姜,花椒,胡椒之类的调料放些,大火炖煮,开锅后在文火炖,快好前,加入盐,放点碎葱花,即可。

    秦轩做了一大锅的羊杂汤,厨娘也学会了又一道菜,唐朝应该是羹,羊杂羹,名字也不错,关键是要好吃。

    农庄里还买了两头猪,猪肉一下吃不完,秦轩又教厨娘做腊肉,先把猪肉用盐、花椒粉和酱油腌制一晚,在用绳子挂在郭灶上面的房梁上,等其慢慢阴干即可。

    腊肉的制作不难,也可以腌制好了的肉挂起用松枝点燃的烟薰,也可以在锅里熬糖,用糖的烟来薰,这样可以放很久都不坏。

    对没有冰箱的唐朝来说,这是最好的储存肉的办法。鱼、鸡、鸭、兔等都可以这么做,不过烟熏的食品多身体不好,常吃容易致癌,所以偶尔吃吃就可以了。

    秦轩的农庄里,伙食是绝对的好,肉食是不缺的,除了早餐,中晚餐也是顿顿都至少有一个肉菜,毕竟农庄里大部分都是干体力活的,不吃好点,就没有力气。

    秦轩来到挖好的鱼塘,里面秦轩专门叫人去捕鱼人那里买回来的活鱼放进池塘,有鲤鱼、鲫鱼、青鱼等北方常见的鱼。

    叫人专门买了些麦麸定时喂养,明年春天这池塘的鱼就可以在里面繁殖了,以后想吃鱼,就可以在这池塘里捕捞。

    秦轩前世喜欢钓鱼,前世能钓野鱼的地方太少了,河里的鱼都叫人用网、用电鱼器,最早还使用炸药搞的基本上没有什么鱼了。

    这唐朝的河里的鱼可是多呀,这黄河鲤鱼可是美味,秦轩每次带着这帮孤儿都可以钓到十几尾一斤、两斤左右的鲤鱼。

    秦轩有次还钓起一条八斤左右的鲤鱼,好在秦轩用的是穿越带来的渔具,用的是海杆。

    野鱼的劲很大,如果用力拉的话,弄不好会把鱼嘴拉穿或断线,秦轩慢慢溜了好一会,才用抄网把鱼捞起,这个时代的鱼很傻,毕竟钓鱼的人不多,所以每次都收获不少。

    河里鱼多,可是现在的捕捞技术不怎么样,而且这个时代没有尼龙线,都是用麻线或者棉线织的网,没有尼龙线效果好。

    说起棉线,秦轩想道棉花,心里就有种自豪感,秦轩开始不知道棉布是大食等地贩运过来的,后来到布匹店一问,才知道是大食产的棉布。

    这么好的事情唐朝竟然没有人去问下棉布什么做出来的?秦轩觉得很奇怪,也许棉花的产地控制很严,大唐官府没有办法搞到,或者就没人注意。

    说真的,叫官府去搞这些事,估计是没戏,官府控制的东西,私下里走私满天飞,就是因为这样,所以秦轩才选择了私下里找人走私。

    先不管大食是否控制棉花的出口,秦轩在前世知道,任何一种东西,只要利润超过百分之三百,就是杀头,也有人敢冒险,何况一个小小的棉种。

    秦轩也是私下里打听到这个做金银珠宝的马木提很有一些门道,在大食也有一定的名气,听说是大食王宫里的金银珠宝都是马木提家族的作坊给制作的。

    尽管马木提本人不是做酒类生意的,但秦轩还是去找了他,没想到事情是出乎意料的顺利,马木提被美酒给勾引了,爽快的答应搞到棉种,只要有棉种,秦轩可不管马木提用什么方法。

    秦轩把美酒卖给马木提,一斤两贯钱,可是这酒的成本只有几十文钱,秦轩可是翻了n倍的价格卖给马木提,马木提高兴,秦轩更高兴,还有关系到大唐经济的棉花,这可是白赚的。

    秦轩想起棉花,还是因为医馆需要用,所以才打听那里产棉花,没想到这么快就有眉目了,秦轩心里很高兴。

    想到自己酿造的酒换来无数的金银,秦轩在洛阳和长安开店的钱就不愁了,美女有了,金钱不缺,快乐的做个富家翁,想到这样的休闲生活,秦轩是心情无比的畅快。

    晚饭是秦轩和过儿两个人一起吃的,杂碎汤,手抓羊肉,红烧猪肘,又炒了两个素菜,一碗新出炉还带着温度的玉液酒,美哉!

    唐朝的夜晚没有娱乐,很无聊,农庄这里就更没有娱乐的地方了,秦轩晚上可就有事干了,如果没有什么特别的事,秦轩都是早早的上床,打坐练功。

    秦轩刚开始打坐时后,打着坐竟然睡着了,醒来已经歪倒在床上了,现在秦轩打坐,几个小时也没有问题了,而且可以稳稳当当的打坐睡觉。

    随着气团的出现,秦轩也打通了手太阴肺经这条经络,丹田的气团的运行也顺畅起来,还有一个明显的感觉就是气团变得清晰一些了,运行时,可以明显的感觉到气感。

    秦轩知道,对于修炼内功来说,气感是很重要的,修炼到一定程度,气感能随着意念任意快速到达所需的部位,那样就算是略有小成了。

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