第20章 大肠包葱,清新脆爽(2/2)
作者:觥乐
原主的福,景昭承袭的记忆让他不仅认得这上面的字,甚至还会写。
生地黄、石菖蒲、天山雪莲……
景昭看到这儿的时候,忍不住一顿。
“天山雪莲?”好巧不巧,他之前在系统闲逛的时候看到过这货,一千张好评券一朵!
“好小子!他当我是郡王富豪么?!”
山丹憋着笑,“阿福大夫说,此物清肺止咳,利咽消肿,是治疗疫病的尚品。”
景昭哼哼两声,当即提笔,一条竖线划去:“换连翘和金银花,也能有同样的效果!”他身为顶级的厨师,菜谱中很重要一样是食疗,为此他还专门去背了三个月的中医药大典。
景昭继续看到后面,“蜂王浆?太贵太贵……换蜂蜜吧,便宜实惠。”
他一顿操作,药方被改的面目全非,几样天价的药品都被换成了平替。
景昭把竹板还给山丹,“你带回去给他,告诉他,能治病的药才是好药。我不是大户,拿不出天山雪莲,更拿不出千年人参!一切目标以经济实惠为准,就这样!”
山丹忍不住笑了起来,“不瞒您说,阿福大夫猜到了您会这么说,还让我送您两个字。”
景昭疑惑:“什么?”
“抠搜。”
景昭:??!!!
谁都别拦他,他要去和阿福那小瘪犊子决一死战!
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傍晚,山丹带着几个壮年已经将他的桌椅全部洗净擦干,放回原位。
山丹告诉顾景昭,他白天要他帮的那个忙已经搞定了。
景昭大赞:“靠谱!”冲他比了个大拇指。
今日的晚饭,景昭炖了牛肉,一进厨房,就闻到青铜釜中炖的牛肉发出绝顶的香味扑面而来。不愧是导热性极好的青铜器具,要不是因为重,铁锅根本不可能比它有市场。
景昭尝了一块,这牛肉炖煮的宣乎软烂,舌头一抿,肉就化开了,带着浓郁的奶香味,和淡淡的药材的香味!
炖煮的这么软耙的牛肉,生病的人也能吃。还有清,她照顾病人忙碌了一天,过会儿一定要让她也喝上一碗暖呼呼的牛肉汤。
小虎和小云两个小不点儿也跑了进来。帮他择菜、拿碗。
两个小家伙哒哒的迈着小短腿在厨房里面忙碌着的身影简直让人爱得不得了。景昭一开始做饭,两小只就围在他的灶台边。
左边一声:“哇!”右边一声:“好香啊!顾大叔好棒!”
夸得顾景昭心里面飘飘然的,呈出来的菜品第一口一定都进了两只小馋猫的嘴巴。
小虎一边嚼着嘴巴里面的东西,一边好奇:“这个菜好好吃,顾大叔这是什么菜呀?”
“葱段烧大肠。”
景昭先前换了五十斤的大葱想要消耗完也得一段时间,他索性又换了一些大肠出来,或许是猪下水的缘故,大肠尤其便宜,只用了他3张好评券。
这个葱段烧大肠是现代最近流行的一个美食。把大葱从洗干净的大肠中间穿进去,烧烤或者卤制都可以,做好之后,外面的肠衣软糯弹牙,里面的葱段清新脆爽,十分好吃。