第43章 高级手工定制工坊（1/2）
作者：蔻红
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四十三高级手工定制工坊
贺峥决定，把两间布庄也合并起来。
这边的撤了另谋生意，这些积年旧布干脆就在兴隆街的布庄外头搭个棚子促销好了。这样买不起时新‘花’布的人就算没进店，打路边儿过也能看到。
这棚子也不费事儿，就等那泥瓦班子的人来了顺手给搭了得了。
却说那赵掌柜拿了贺峥的车马前和中介费，次日就雇了三辆马车把人给接了来。
这班子里人还不少，共有二十人。工头儿是个三十几岁的汉子。听赵掌柜介绍，这泥瓦匠是他们家传的手艺，这工头的爹也是个好手。只是有一年从房顶上不慎跌了下来摔坏了‘腿’，才把这手艺传授给了儿子。
“不知道这位兄弟可会盖二层的房子？”贺峥还是不肯放弃盖二层小楼的想法。
那人看了贺峥一眼，见他是真心求问，才答：“盖是能盖的，只是得‘花’不少钱。”
“只要能盖，钱不是问题！”贺峥心中大喜，不过‘激’动之后冷静下来还是没忍住问了一句：“就是不知得要多少？”
那汉子围着三间店铺绕了一圈儿，方道：“除了俺们的工钱，这材料费原本只用百八十两银子。可这要盖二层，就得三百多两了。这还不算俺们的工钱。”
贺峥这才松了一口气：三百多两他还是凑的出来的。
最后商定下来，下面一层用青砖盖，上面的则用木材搭建。木材这泥瓦班自有来源，要比市面上便宜一些，都是工人们自己上山砍的。贺峥也照单全收了。
贺峥还跟工头聊了聊挖地基的事儿。那工头颇有天分一点即透，听了地基的事之后兴奋不已，当下就拍着‘胸’脯跟贺峥保证，一定会给贺峥盖一栋最好的房子。
这一番整改，就得两个月多才能盖好，完工时只怕已是冬日年前了。这期间不但要管住，还得包吃。
住到不是问题，现成的宅子就在那里。只是吃，还得做另一番计划。
贺峥又去菜市场找了一次韩远山。
韩远山看起来明显比之前有‘精’神了，面上也带了几分笑意，见了贺峥连连道谢。
原来，贺峥除了每日在他那儿另买二十斤瘦‘肉’，还给贺府的采买打了招呼。府里每日拨下来的银子都是一样的，谁的价低采买能吃的回扣就越多，因此冲着这低价，也常照顾韩远山的生意。
贺峥笑了笑：“哪里哪里。韩小老板自己给的价格公道，自然有人来买。我今日来便是要跟韩老板再定一些‘肉’呢。”
韩远山自无不允的。当下又每日定了十斤五‘花’‘肉’，另外让韩远山把每日剔下来的骨头也给他留着。这‘肉’分成两份，中午吃一顿晚上吃一顿，骨头则用来熬汤。
骨头本也要按市价四文钱一斤来卖，韩远山非要送：“本来也不值几个钱，我这里‘肉’都卖不掉许多，更别提骨头？每日不知要扔了多少。贺少爷有恩于我，千万莫要推辞！”
贺峥也就笑纳了。
这朱大万般不好，有一样儿却做得不错。早上卖骨头汤确实是个妙宗，这几日二荤铺关了‘门’子，还三不五时有人来打听朱老板怎么不干了呢，早上都没一口热乎汤喝了。
这些熟客来来往往好些年，竟不知这朱大根本不是这铺子的老板，只是一个掌柜的。
之后，贺峥又顺便问了问韩远山，这菜市场里面有没有卖馒头的可送货。
韩远山想了一想，朝贺峥一拱手：“贺少爷要是不嫌弃，这事儿也一并‘交’与在下，每日要多少馒头，我早上和‘肉’一起送过来。”
这倒也好，不必贺峥再另外费心了。这样想来，贺峥又让韩远山帮着买一些粉条和白菜。
“不敢隐瞒贺少爷，这些东西都不是稀罕物，我姑母……您也见过，儿子在外跑商，家里就她一个人，这蒸些馒头也不费事儿，我想着我姑母一人在家左右也无事，就让我姑母接下这活儿，也能赚上几个钱补贴家里。”
贺峥想了想上次见过的那个老太太，也没有拒绝：“只是一定要顾着老太太的身子，别为了我这点儿活再把老太太累着了。”
韩远山见贺峥答应了，自是喜不自胜：“不会，我姑母的身子硬朗着呢。”
粉条也是韩家自己做的红薯粉条，韩老太太直接分了一半儿出来。另外再让韩远山从菜场每日买三四颗白菜带过去。
韩远山家在农村，每日赶车进城。哪里需要在菜场买菜？自己菜地里拔几颗也能供应一段时日。哪怕家里的菜地里没有了，邻里之间同个村子的收些白菜也比城里菜场要便宜。
给泥瓦班子的饭菜就是白菜猪‘肉’炖
四十三高级手工定制工坊
贺峥决定，把两间布庄也合并起来。
这边的撤了另谋生意，这些积年旧布干脆就在兴隆街的布庄外头搭个棚子促销好了。这样买不起时新‘花’布的人就算没进店，打路边儿过也能看到。
这棚子也不费事儿，就等那泥瓦班子的人来了顺手给搭了得了。
却说那赵掌柜拿了贺峥的车马前和中介费，次日就雇了三辆马车把人给接了来。
这班子里人还不少，共有二十人。工头儿是个三十几岁的汉子。听赵掌柜介绍，这泥瓦匠是他们家传的手艺，这工头的爹也是个好手。只是有一年从房顶上不慎跌了下来摔坏了‘腿’，才把这手艺传授给了儿子。
“不知道这位兄弟可会盖二层的房子？”贺峥还是不肯放弃盖二层小楼的想法。
那人看了贺峥一眼，见他是真心求问，才答：“盖是能盖的，只是得‘花’不少钱。”
“只要能盖，钱不是问题！”贺峥心中大喜，不过‘激’动之后冷静下来还是没忍住问了一句：“就是不知得要多少？”
那汉子围着三间店铺绕了一圈儿，方道：“除了俺们的工钱，这材料费原本只用百八十两银子。可这要盖二层，就得三百多两了。这还不算俺们的工钱。”
贺峥这才松了一口气：三百多两他还是凑的出来的。
最后商定下来，下面一层用青砖盖，上面的则用木材搭建。木材这泥瓦班自有来源，要比市面上便宜一些，都是工人们自己上山砍的。贺峥也照单全收了。
贺峥还跟工头聊了聊挖地基的事儿。那工头颇有天分一点即透，听了地基的事之后兴奋不已，当下就拍着‘胸’脯跟贺峥保证，一定会给贺峥盖一栋最好的房子。
这一番整改，就得两个月多才能盖好，完工时只怕已是冬日年前了。这期间不但要管住，还得包吃。
住到不是问题，现成的宅子就在那里。只是吃，还得做另一番计划。
贺峥又去菜市场找了一次韩远山。
韩远山看起来明显比之前有‘精’神了，面上也带了几分笑意，见了贺峥连连道谢。
原来，贺峥除了每日在他那儿另买二十斤瘦‘肉’，还给贺府的采买打了招呼。府里每日拨下来的银子都是一样的，谁的价低采买能吃的回扣就越多，因此冲着这低价，也常照顾韩远山的生意。
贺峥笑了笑：“哪里哪里。韩小老板自己给的价格公道，自然有人来买。我今日来便是要跟韩老板再定一些‘肉’呢。”
韩远山自无不允的。当下又每日定了十斤五‘花’‘肉’，另外让韩远山把每日剔下来的骨头也给他留着。这‘肉’分成两份，中午吃一顿晚上吃一顿，骨头则用来熬汤。
骨头本也要按市价四文钱一斤来卖，韩远山非要送：“本来也不值几个钱，我这里‘肉’都卖不掉许多，更别提骨头？每日不知要扔了多少。贺少爷有恩于我，千万莫要推辞！”
贺峥也就笑纳了。
这朱大万般不好，有一样儿却做得不错。早上卖骨头汤确实是个妙宗，这几日二荤铺关了‘门’子，还三不五时有人来打听朱老板怎么不干了呢，早上都没一口热乎汤喝了。
这些熟客来来往往好些年，竟不知这朱大根本不是这铺子的老板，只是一个掌柜的。
之后，贺峥又顺便问了问韩远山，这菜市场里面有没有卖馒头的可送货。
韩远山想了一想，朝贺峥一拱手：“贺少爷要是不嫌弃，这事儿也一并‘交’与在下，每日要多少馒头，我早上和‘肉’一起送过来。”
这倒也好，不必贺峥再另外费心了。这样想来，贺峥又让韩远山帮着买一些粉条和白菜。
“不敢隐瞒贺少爷，这些东西都不是稀罕物，我姑母……您也见过，儿子在外跑商，家里就她一个人，这蒸些馒头也不费事儿，我想着我姑母一人在家左右也无事，就让我姑母接下这活儿，也能赚上几个钱补贴家里。”
贺峥想了想上次见过的那个老太太，也没有拒绝：“只是一定要顾着老太太的身子，别为了我这点儿活再把老太太累着了。”
韩远山见贺峥答应了，自是喜不自胜：“不会，我姑母的身子硬朗着呢。”
粉条也是韩家自己做的红薯粉条，韩老太太直接分了一半儿出来。另外再让韩远山从菜场每日买三四颗白菜带过去。
韩远山家在农村，每日赶车进城。哪里需要在菜场买菜？自己菜地里拔几颗也能供应一段时日。哪怕家里的菜地里没有了，邻里之间同个村子的收些白菜也比城里菜场要便宜。
给泥瓦班子的饭菜就是白菜猪‘肉’炖