第十六章朱胡氏故事(15)（2/2）

    朱胡氏走进厨房，厨房里热气腾腾雾气岚烟的，很暖和。老妈子丫环们都在忙碌。有两个正准备在灶下烧火。灶上掌勺的是‘春’草。她正往一口大锅里倒香油，一个老妈子往另一口锅里倒水。一个丫环在洗早饭的锅。有几个围着个大木盆在做团子给团子包陷。有几个围着个大木盆在搓圆子。

    朱胡氏在厨房找了个小木凳，走过去加入搓圆子的一堆。荷‘花’也在搓圆子，她见五少‘奶’‘奶’来了，吃惊地说：“五少‘奶’‘奶’，你怎么也来搓圆子？你快走。伙房里脏呢。”

    “不要紧的。我来帮帮忙。”一边说一边就搓起来。搓好的圆子放在身后的两个竹筛里。人多好干事，一会儿就搓了几十个圆子。锅里的香油滚沸了，开始炸第一锅圆子。只听见吱啦啦油炸的声音。厨房里雾气更浓了，油香味弥漫。一会儿，圆子起锅了，放在一个大竹篮里。‘春’草搛了一个给五少‘奶’‘奶’尝尝。圆子又香又脆，既有炸糯米的香还有炸‘肉’的香。很好吃。朱胡氏点着头说：“好吃，好吃。”‘春’草自己尝吃了一个，她还觉得不够香，又切了一把小葱，一块生姜米放进木盆里去。让搓圆子的搅和搅和。

    第二锅圆子起锅了。五少‘奶’‘奶’对‘春’草说：“让她们都尝尝。”于是每人吃了一个，都说好吃。‘春’草很高兴。因为是她配的料。

    炸了几锅圆子后，第一锅团子才蒸好。蒸好的团子倒在大竹匾里。有了上面的圆子例子，

    ‘春’草让帮厨的人都吃了一个团子。团子有红豆糖馅的，有芝麻糖馅的。朱胡氏吃了一个芝麻糖馅的。她不由地赞叹道：“真好吃。又香又糯。糯米的香与芝麻的香‘混’在一起的香真是好闻好吃。”

    搓时间长了，人就乏了。几个老妈子就不觉聊了起来。说哪个哪个少爷难带，吵夜。哪个哪个少爷聪明。哪个哪个小姐弱不禁风，哪个哪个小姐嘴刁……朱家的丫环老妈子都跟未成年的小孩子睡一个屋。所以她们都希望小主子身体好，人又乖，不让她们多烦神才好。

    朱胡氏静静地听着。她想人五颜六‘色’，不知以后自己的孩子会是咋样的。但愿身体又好又聪明。她一边搓着圆子，一边想象着她未来的孩子。她与五少爷教孩子们读书绣‘花’的情景。

    一直忙到申时要到酉时才炸好。午饭也没烧，就把团子端上桌当午餐。朱胡氏吃了两个芝麻陷的两个红豆馅的。她觉得芝麻陷的好吃。想以后我就吃芝麻陷的。等晚上问问一鑫，问他喜欢吃什么馅的。看看我俩口味一样不一样。想着这些朱胡氏心里甜丝丝的。跟这些下人在一起她觉得心里很放松。

    等炸好圆子，朱胡氏头发上落了一层油。荷‘花’说：“五少‘奶’‘奶’，你头上太油了。洗洗头。锅里热水多的很呢。我帮你洗。”

    “好。那太好了。”

    荷‘花’用厨房洗锅的皂角帮五少‘奶’‘奶’洗头。洗完头后一股皂角的清香味。五少‘奶’‘奶’脸上‘露’出难得的自然笑容。太阳还未落山，她掇出小凳子坐在外面晒太阳。晒她齐腰的长发。人见了都夸：“五少‘奶’‘奶’的头发真乌。真好看。”朱胡氏跟这些下人在一起她觉得心里很放松。虽然双手搓的发酸。可她今天心里却坦然地乐了。

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