《回到乡村的悠闲日子[种田]》免费阅读!

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作者:一碗苦蒿

    结果遇到你爷爷在院子里喂乌龟,顺便问了他一句要不要去看杀猪,他就跟着我去了。幸好去了,不然我一个人还不好意思买这么多,阿爷家的猪肉肉质明眼人一看就知道是好猪肉,纷纷抢着买,要不是陈爷爷,我都买不到。”

    “你可以喊我一起去的。”陈亦松嘴里咕哝道。

    “你说啥?”萧楠问他。

    “没什么,我爷爷喜欢吃,脸皮可厚了,别人想跟他抢都抢不过。”

    萧楠抿嘴一笑:“要是被陈爷爷听到你这么说他,肯定又会骂你不孝孙!”

    萧楠动作很快,大锅里熬猪油,她把旁边小锅洗出来。锅烧红,到了一勺调和油,又从大锅里勾了一勺猪油混着,等火候差不多的时候,把事先用芡粉腌好的肉丝倒下去,哧啦一声,红色的肉丝一下变得粉白,酸姜酸泡椒接着倒下去翻炒两下。浓浓的呛香味呛得人鼻子直打喷嚏,等油水差不多薄好,酸姜浸入肉丝内里,萧楠一瓢清水掺下去,盖锅盖,一气呵成!

    她又从冰箱里端出一碗老太太前些日子送的老咸菜,抓了一把丢进汤里。等水沸腾后,面条抽出几把丢下去,陈亦松折的青菜也扔下去,煮个一份钟,撒盐,起锅,丢葱花!

    四碗香喷喷的猪油肉丝面好了!

    “陈爷爷,妈,吃面啦!”萧楠朝外面高声喊了一声。四个大海碗排排搁在灶台上,白色的雾气透过葱花袅袅而起。

    大锅里的边油还得熬煮一阵,油水还嵌在边油里没渗出来。

    “亦松,架两块柴块在灶里洗手吃饭了。”

    吃饭陈定山跑得比谁都快,萧楠喊了没过几秒,他颠着小步子挤到厨房来,海碗一捞,抽了一双筷子就出了厨房。

    萧楠一边吃,一边挑两根给小猴子,又挨着挑了几根给家里的狗子尝鲜。

    没办法,狗子吃得肯定和人的不一样,要是被她妈发现给狗下面条,非得跳起来把她骂得狗血淋头!

    第131章

    1山谷走地猪当天吃了,村子里一致夸赞,按道理说他们养猪的精饲料都差不多,大多都是野草、红薯藤、剩青菜以及玉米、米糠等,不曾想养出来的猪肉吃着两个味,萧卫发家养的猪吃着更香、肉质更有劲道!

    “卫发,你是不是得了养猪的诀窍,咋个养得这么好哩?”

    “哪有啥诀窍,吃的都一样,就多了个满山跑的运动,要不你把你家那猪放出来在竹林里跑?”萧卫发笑呵呵道。

    他心头也挺奇怪这猪肉的味道竟这么好,这搁在以前他想都不敢想。以前有多忐忑,现在就有多后悔,后悔没有多养几头!

    不过现在也不晚,当即又大电话给养猪场定了二十头小猪。

    话说回来,萧楠昨儿个买的猪肉也不能一顿吃完,第二天等疗养院的负责人来拉菜拉鱼时,她单独装了两斤排骨和两斤五花肉,多的就没了,陈定山不让给,让负责人给全健送去,看疗养院要不要这猪肉。

    陈家在县城的大酒店规模大,她小叔的养猪场不成规模,供应不上,陈亦松的意思是当特级猪肉烹饪点卖,只供应少数几个房间,当成精品供应。

    没过午,全健急忙打电话过来预订,胖厨师傅可指名要了。萧楠代为小叔答应下来,每三天杀一头猪,疗养院和大酒店各分半头。

    水田里稻秧薄膜已经收了,露出发黄的竹篱架子,以及里面绿油油脆生
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