第九十六章 米饭（2/2）
作者：快乐小医
掌握不好，第一次的米一大半都是碎的，宋宸翻起来也是手忙搅乱的，好多稻壳都每收集起来，好在后面都落在了周围的地上，后面还可以再扫起来。
半斤米两个人花了十分钟才舂好，除了工具不给力之外，主要原因还是两个人不太熟练。
后面就好多了，四五分钟就能舂出来半斤米，两个人花了两个小时才把米全部舂好，米粒并不大，也不长，不过看起来还是挺白的。
宋宸抓起一把放在鼻子下面使劲闻着，是记忆中的气味没错了。
不过宋宸也没有搞清楚这到底是个什么种类的米，糯米？粳米？至少这个米在外形上并不容易分辨出来。
北一也学着宋宸的样子闻着大米的味道，瞪着眼睛闻了半天也每觉得有什么好闻的，还不如部落里的肉香呢。
也快到做晚饭的时候了，今天晚上正好可以煮出来看看，这原始的大米味道到底如何。
散落的稻壳让北一全部都收集了起来，加工并不精细，壳跟糠没有办法分离出来，不然还可以喂喂猪，稻壳的话宋宸知道的用途并不多，主要还是生火，也有做肥料的，稻壳用来生火其实并不好，在后世并不受欢迎，主要还是这玩意烧的时候是什么样，烧完之后还是什么样，出来的灰比较多。
不过现在这个时代正是对草木灰需求大的时候，最多也就是麻烦点，每次烧完之后都要掏灰罢了，而且稻壳的热量也比较大，冬天用来取暖也很不错。
做肥料倒是可以和其他的东西掺在一起，还可以防止土壤的板结，总的来说，还算是个不错的东西，可是要好好收集起来。
宋宸还听说过有个什么稻米油的东西，那就更不用想了，还是老老实实吃动物油吧，以后部落里的猪多了应该就可以吃上猪油了，猪油拌饭它也是一绝啊。
宋宸兴冲冲的提着米去了河边，之前让公输做的篮子终于做了它该有的工作了，淘到一半宋宸才想起来这淘米水也不能浪费了，不少营养都在这淘米水里了，用来种植还是不错的，再不济还可以用来洗手洗脸，也算是给部落里的女原始人一个最原始的美容产品了。
十几斤的米淘洗完之后加上水就更重了，还好公输做的篮子够给力，这么重一点问题都没有，回到部落里一放下变形的部分就恢复了。
部落里的锅一下子煮十几斤米还是够呛的，所以得分成两锅。
煮饭这种事情对于宋宸来说再简单不过了，水刚好没过掌指关节，这就是最佳的水位，煮出来的米饭不硬不软刚刚好。
就算是这种柴火灶宋宸也是拿手就来，柴火煮米饭火候一定要掌握好，尤其是煮沸以后，到焖饭这一段时间是最需要注意的，火又要大但是又不能把饭给烧焦了。
这一点也是宋宸不断和炎和厨反复交代的。
柴火煮饭焖饭之前会有霹雳啪啦的响声，这个时候就是停火的最好时候，应为这一段时间是形成锅巴的时间，虽然锅巴也很香，但是米不多啊。
所以一开始还可以用木柴烧，后面就应该换成干草之类的了，火又大燃烧时间也容易控制。
焖饭的时候米饭的香味就出来，就是这个味，对啦。
要不是这个时候还不能揭开盖子，宋宸恨不得马上就去啃上两口。
“嗯，什么东西？这么香”，壮他们一回来就闻到了不同于以往的食物的味道。
狩猎队回来的正是时候，米饭刚好能出锅，随着锅盖被打开，米饭的香味充斥着整个山洞。
十几斤大米乍一看还挺多，但是部落里这么多人，一个人也就能分到一小碗，这一次主要还是让大家尝尝味儿，而且时间紧，连个像样的配菜都没有，只能配着烤肉吃。
宋宸今天主动充当了打菜员了，第一个还是让人送给巫吃，剩下的就拍着队来了，米饭就这些，想要每个人都能吃的上只好这样来了。
最后才是宋宸和炎他们的，刚好一人一小碗，不多也不少，想要多吃也没有了。
“看我干什么啊，开吃啊“等到宋宸端上碗，才发现大家还都没有开吃。
猛地扒拉一口，在嘴巴里反复的咀嚼着，虽然没有炒菜，光是着大米饭就够宋宸回味的了。
其他人这才开始行动起来，这是神使找到的食物，神使先吃这是应当的，大家并不会因为看见了新食物就丢掉部落里的规矩。
半斤米两个人花了十分钟才舂好，除了工具不给力之外，主要原因还是两个人不太熟练。
后面就好多了，四五分钟就能舂出来半斤米，两个人花了两个小时才把米全部舂好，米粒并不大，也不长，不过看起来还是挺白的。
宋宸抓起一把放在鼻子下面使劲闻着，是记忆中的气味没错了。
不过宋宸也没有搞清楚这到底是个什么种类的米，糯米？粳米？至少这个米在外形上并不容易分辨出来。
北一也学着宋宸的样子闻着大米的味道，瞪着眼睛闻了半天也每觉得有什么好闻的，还不如部落里的肉香呢。
也快到做晚饭的时候了，今天晚上正好可以煮出来看看，这原始的大米味道到底如何。
散落的稻壳让北一全部都收集了起来，加工并不精细，壳跟糠没有办法分离出来，不然还可以喂喂猪，稻壳的话宋宸知道的用途并不多，主要还是生火，也有做肥料的，稻壳用来生火其实并不好，在后世并不受欢迎，主要还是这玩意烧的时候是什么样，烧完之后还是什么样，出来的灰比较多。
不过现在这个时代正是对草木灰需求大的时候，最多也就是麻烦点，每次烧完之后都要掏灰罢了，而且稻壳的热量也比较大，冬天用来取暖也很不错。
做肥料倒是可以和其他的东西掺在一起，还可以防止土壤的板结，总的来说，还算是个不错的东西，可是要好好收集起来。
宋宸还听说过有个什么稻米油的东西，那就更不用想了，还是老老实实吃动物油吧，以后部落里的猪多了应该就可以吃上猪油了，猪油拌饭它也是一绝啊。
宋宸兴冲冲的提着米去了河边，之前让公输做的篮子终于做了它该有的工作了，淘到一半宋宸才想起来这淘米水也不能浪费了，不少营养都在这淘米水里了，用来种植还是不错的，再不济还可以用来洗手洗脸，也算是给部落里的女原始人一个最原始的美容产品了。
十几斤的米淘洗完之后加上水就更重了，还好公输做的篮子够给力，这么重一点问题都没有，回到部落里一放下变形的部分就恢复了。
部落里的锅一下子煮十几斤米还是够呛的，所以得分成两锅。
煮饭这种事情对于宋宸来说再简单不过了，水刚好没过掌指关节，这就是最佳的水位，煮出来的米饭不硬不软刚刚好。
就算是这种柴火灶宋宸也是拿手就来，柴火煮米饭火候一定要掌握好，尤其是煮沸以后，到焖饭这一段时间是最需要注意的，火又要大但是又不能把饭给烧焦了。
这一点也是宋宸不断和炎和厨反复交代的。
柴火煮饭焖饭之前会有霹雳啪啦的响声，这个时候就是停火的最好时候，应为这一段时间是形成锅巴的时间，虽然锅巴也很香，但是米不多啊。
所以一开始还可以用木柴烧，后面就应该换成干草之类的了，火又大燃烧时间也容易控制。
焖饭的时候米饭的香味就出来，就是这个味，对啦。
要不是这个时候还不能揭开盖子，宋宸恨不得马上就去啃上两口。
“嗯，什么东西？这么香”，壮他们一回来就闻到了不同于以往的食物的味道。
狩猎队回来的正是时候，米饭刚好能出锅，随着锅盖被打开，米饭的香味充斥着整个山洞。
十几斤大米乍一看还挺多，但是部落里这么多人，一个人也就能分到一小碗，这一次主要还是让大家尝尝味儿，而且时间紧，连个像样的配菜都没有，只能配着烤肉吃。
宋宸今天主动充当了打菜员了，第一个还是让人送给巫吃，剩下的就拍着队来了，米饭就这些，想要每个人都能吃的上只好这样来了。
最后才是宋宸和炎他们的，刚好一人一小碗，不多也不少，想要多吃也没有了。
“看我干什么啊，开吃啊“等到宋宸端上碗，才发现大家还都没有开吃。
猛地扒拉一口，在嘴巴里反复的咀嚼着，虽然没有炒菜，光是着大米饭就够宋宸回味的了。
其他人这才开始行动起来，这是神使找到的食物，神使先吃这是应当的，大家并不会因为看见了新食物就丢掉部落里的规矩。