第314章 炒面（2/2）
作者：安化军
香甜！看，上面还泛着油花呢！这炒面，应当是费了许多心思吧？看样子，价钱也不便宜。”
王宵猎道：“这都是精选的上好麦面，里面加了红糖、猪油，细细炒过。炒得熟了，再用擀面杖仔细擀一遍，最后装进油纸包里。这样天气，炒面一个月也不坏。”
李彦仙点了点头，用勺子把碗里的面吃了，赞不绝口。
历史上军中的军粮很多，许多地方小吃托名的军粮就更多了。但军队实际用的军粮，其实没有那么多品种。炒面是经过抗美援朝验证过，确实好用的。说起抗美援朝战争的辛苦，经常说的一句就是战士们只能吃一口雪，吃一口炒面。实际上有条件时，用开水冲开的炒面，味道并不太差。炒面好制作，又耐储存，易携带，吃起来冲水即可，算是理想的军粮。配上易储存的小米煎饼，是很好的搭配。
许多地方的面食，像什么光饼、烧饼、火烧、石头馍等等，都传说做过军粮，其实并不合适。这些食物或许耐储存，易携带，但一旦泡到水里根本没有味道。行军的时候，又没有牛肉汤羊肉汤，没办法羊肉泡馍。与炒面比起来，差了太多。
李彦仙把碗里的炒面喝了个精光，道：“年初守陕州的时候，哪里有这种吃食？到最后，城中只是找出一点菽豆，煮了给大家填肚子。与那时的艰苦比起来，现在是好太多了。”
王宵猎道：“金军起自于白山黑水间，穷苦之地。与中原比起来，有天地之别。现在虽然两京一带尽为焦土，治下其余州军也被抢过，经过两年恢复，其实不太艰苦。我们的军队，有足够的粮食，有充足的训练，有精锐的士兵，并不比金军差了。现在差的，是一股气。这些年，金军到处掳掠，一万人就可以打到南岭，可以说所向无敌。天下百姓被打怕了，军队也被打怕了。没有大的胜利，我们这支军队也差了一口气。不管自己的实力有多强，总觉得金军会更强。”
李彦仙握拳，道：“所以躲不是办法！一定要与金军打！打得金军抱头鼠窜！”
王宵猎道：“要与金军打，就要有足够的实力。现在邓州有五万多兵，守则有余，攻则不足。前不久的富平之战，金军十万。试想十万金军邓州，谁敢说必胜？金军来攻，我们一定要坚决防守，必要时反攻回去。但不能攻得太远，失了根本。此次攻虢州，便是如此。兀术不足两万精骑，全力南下，进攻襄阳邓州是不够的。但进攻经略所部，却是足够。这个时候，我们要精诚团结，捏成一个拳头，金军便就无机可乘。如若不然，金军可以各个击破，把我们这些势力一个一个消灭。”
李彦仙听了，点了点头，没有说话。
这几天跟王宵猎几人在一起，李彦仙感觉得出来，王宵猎有与自己合兵的想法。从国家和民族的角度来说，合兵是对的。虢州、商州是襄阳和邓州的北大门，不控制在自己手里，王宵猎睡不安稳。李彦仙没有王宵猎支持，很难守住这些地方。合兵之后，就像捏起了拳头，对金军更有底气了。但从个人的角度说，李彦仙的实力较弱，一旦合兵，必然居王宵猎之下。
李彦仙不是贪恋权势的人，但兹事体大，一直在犹豫。
汪若海道：“兀术带人攻卢氏，因为道路艰难，跑到了洛阳去。他只想到了攻，没想到守。他离开了虢州，虢州便就空虚了。乘这个机会我们重新占领虢州，不知他会不会回来。”
王宵猎道：“肯定会回来。金人立刘豫，就是要把京东、京西两路交给他，与本朝隔开。现在金军进攻的重点是陕西路，兀术在洛阳干什么！”
李彦仙道：“好，这一次我们并力攻虢州，打一个大胜仗！其余的事情，打胜之后再说！”
王宵猎道：“韦仪号称近两万人，当不得真的。我们两军一万八千人，若是连韦仪都战不赢，还有什么话说？此战要干净利索，让其他投靠金军的人看一看！”
李彦仙道：“我会告知邵云等人，必不误事！”
王宵猎道：“这都是精选的上好麦面，里面加了红糖、猪油，细细炒过。炒得熟了，再用擀面杖仔细擀一遍，最后装进油纸包里。这样天气，炒面一个月也不坏。”
李彦仙点了点头，用勺子把碗里的面吃了，赞不绝口。
历史上军中的军粮很多，许多地方小吃托名的军粮就更多了。但军队实际用的军粮，其实没有那么多品种。炒面是经过抗美援朝验证过，确实好用的。说起抗美援朝战争的辛苦，经常说的一句就是战士们只能吃一口雪，吃一口炒面。实际上有条件时，用开水冲开的炒面，味道并不太差。炒面好制作，又耐储存，易携带，吃起来冲水即可，算是理想的军粮。配上易储存的小米煎饼，是很好的搭配。
许多地方的面食，像什么光饼、烧饼、火烧、石头馍等等，都传说做过军粮，其实并不合适。这些食物或许耐储存，易携带，但一旦泡到水里根本没有味道。行军的时候，又没有牛肉汤羊肉汤，没办法羊肉泡馍。与炒面比起来，差了太多。
李彦仙把碗里的炒面喝了个精光，道：“年初守陕州的时候，哪里有这种吃食？到最后，城中只是找出一点菽豆，煮了给大家填肚子。与那时的艰苦比起来，现在是好太多了。”
王宵猎道：“金军起自于白山黑水间，穷苦之地。与中原比起来，有天地之别。现在虽然两京一带尽为焦土，治下其余州军也被抢过，经过两年恢复，其实不太艰苦。我们的军队，有足够的粮食，有充足的训练，有精锐的士兵，并不比金军差了。现在差的，是一股气。这些年，金军到处掳掠，一万人就可以打到南岭，可以说所向无敌。天下百姓被打怕了，军队也被打怕了。没有大的胜利，我们这支军队也差了一口气。不管自己的实力有多强，总觉得金军会更强。”
李彦仙握拳，道：“所以躲不是办法！一定要与金军打！打得金军抱头鼠窜！”
王宵猎道：“要与金军打，就要有足够的实力。现在邓州有五万多兵，守则有余，攻则不足。前不久的富平之战，金军十万。试想十万金军邓州，谁敢说必胜？金军来攻，我们一定要坚决防守，必要时反攻回去。但不能攻得太远，失了根本。此次攻虢州，便是如此。兀术不足两万精骑，全力南下，进攻襄阳邓州是不够的。但进攻经略所部，却是足够。这个时候，我们要精诚团结，捏成一个拳头，金军便就无机可乘。如若不然，金军可以各个击破，把我们这些势力一个一个消灭。”
李彦仙听了，点了点头，没有说话。
这几天跟王宵猎几人在一起，李彦仙感觉得出来，王宵猎有与自己合兵的想法。从国家和民族的角度来说，合兵是对的。虢州、商州是襄阳和邓州的北大门，不控制在自己手里，王宵猎睡不安稳。李彦仙没有王宵猎支持，很难守住这些地方。合兵之后，就像捏起了拳头，对金军更有底气了。但从个人的角度说，李彦仙的实力较弱，一旦合兵，必然居王宵猎之下。
李彦仙不是贪恋权势的人，但兹事体大，一直在犹豫。
汪若海道：“兀术带人攻卢氏，因为道路艰难，跑到了洛阳去。他只想到了攻，没想到守。他离开了虢州，虢州便就空虚了。乘这个机会我们重新占领虢州，不知他会不会回来。”
王宵猎道：“肯定会回来。金人立刘豫，就是要把京东、京西两路交给他，与本朝隔开。现在金军进攻的重点是陕西路，兀术在洛阳干什么！”
李彦仙道：“好，这一次我们并力攻虢州，打一个大胜仗！其余的事情，打胜之后再说！”
王宵猎道：“韦仪号称近两万人，当不得真的。我们两军一万八千人，若是连韦仪都战不赢，还有什么话说？此战要干净利索，让其他投靠金军的人看一看！”
李彦仙道：“我会告知邵云等人，必不误事！”