第四十八章：温馨日常（1/2）
作者：清芷牡丹
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等到了晚上之后，宁玉渊嚷嚷着肚子饿要吃东西，也是，这一天宁玉渊都吃得少，哪里能抵得住饿，宁玉瑶见状忙捏了捏他的小脸，“知道饿就好，姐今天去给你做点吃的来。”
惠娘知道她最会弄些美味的东西来，便也没拦着，只是吩咐了做一些易消化的流食，还吩咐李氏一起跟着宁玉瑶，做下帮手。
宁玉瑶甜甜的笑了笑，转身出了正屋去了厨房，自己早就想做一下药膳了，前段日子在和优优一起讨论不少对身体有益的药膳，近段日子也算是忙坏了，干脆做个药膳，给所有人食补一下。
既然要做药膳，她便静下心来在脑子里搜了一回，觉得还是人参炖乌鸡得了，反正空间里面的人参多不胜数，让李氏准备去库房把前段时间从镇上拿回来的乌骨鸡拿到厨房，自己则是用神识让优优给自己采一颗年份较小的人参，不过空间里最小的参龄都是八十多年的，赶紧叫李氏将乌鸡洗净斩成大块儿，大火煮开之后捞出鸡块儿，用热水冲洗干净。看着差不多的时候，宁玉瑶让李氏将鸡块儿放入炖锅，加入适量开水和葱姜，大火煮开后转小火，加盖焖炖至鸡块儿七成熟，将数片人参一起放入炖盅。又取适量鸡块儿和煮鸡的原汤，加入炖盅。再加入适量盐和几粒枸杞子。蒸锅上汽后将炖盅放入蒸屉，盖上炖盅盖，再盖上锅盖，大火炖半个时辰左右。
另一边宁玉瑶还准备了做个五神汤，这五神汤顾名思义有五种食材：荆芥、苏叶、生姜、茶叶和红糖，这荆芥和苏叶，都是药材，自然要到空间里里去拿，反正家里面有什么东西都是自家娘亲再管，李氏也不是很清楚，当然钱可以放心大胆的用空间里的东西啦，取了这两种药材来，便将荆芥、苏叶洗净加上水，与茶叶、生姜一并放在灶上用文火上煎沸，最后再加上红糖溶化，就大功告成了。
宁玉瑶想到可能所有的人基本上都饿了，夜宵光喝汤肯定不行，只有这个哪里能吃得饱，她便又吩咐李氏做了山药红豆糕，这山药红豆糕，能清热生津、健胃养脾，宁玉瑶让李氏山药洗净，放锅上蒸等到差不多用筷子轻松穿透的时候把蒸熟的山药去皮，切成段，再用刀将山药段碾压成山药泥，又把红豆放进锅里开始煮，等红豆煮熟，捞出。锅中倒入白糖，再加入冷水，熬至汤汁产生粘性，又让李氏改为小火，才把红豆倒进去。只是比较麻烦的是需要不停的用勺子翻炒红豆。让每一个红豆都均匀的裹上糖份，将红豆加到山药泥中，搅拌均匀。
屋里宁玉渊见她进来两眼放光，“姐，你做了什么好吃的给我？”就连知道小妹脑子里长了不少吃食主意的宁玉霁和宁玉磊都睁着眼睛显示很期待。
李氏把手里的托盘放在桌上，宁玉瑶跑过去伸手捏了捏他的小鼻子，“小馋猫，就知道要吃的，喏，这是山药糕。”说罢把盘子端到他跟前，又拈了两块块给宁父和惠娘，“爹，娘，您们也尝尝看。”又递给大哥二哥想让他们尝尝。
惠娘笑着接过来咬了一口，皱眉诧异道：“瑶瑶，你这糕点里面可是加了什么东西？”
“嗯，加了些中药材。”宁玉瑶笑嘻嘻的陪着笑脸，有又转头问不发一语的宁父说：“爹，好吃吗？”
“我女儿做的当然好吃了。”宁父也不吝夸奖道，能得到她爹的赞赏，宁玉瑶很是得意，忙又把那五神汤和人参炖鸡汤也端来让宁父和惠娘评论了一番，又赚了几句赞赏，就连睡觉的时候也是美滋滋的。
翌日，宁父几人又上书院，等惠娘和宁父几人约定后天去县上香火鼎盛的清和寺上香，又送走他们之后，惠娘就带着几个小丫头继续刺绣，宁玉瑶想到前段日子惠娘提到有一段时日没去文家了，想来这段日子闲来无事干脆给外公外婆做个荷
等到了晚上之后，宁玉渊嚷嚷着肚子饿要吃东西，也是，这一天宁玉渊都吃得少，哪里能抵得住饿，宁玉瑶见状忙捏了捏他的小脸，“知道饿就好，姐今天去给你做点吃的来。”
惠娘知道她最会弄些美味的东西来，便也没拦着，只是吩咐了做一些易消化的流食，还吩咐李氏一起跟着宁玉瑶，做下帮手。
宁玉瑶甜甜的笑了笑，转身出了正屋去了厨房，自己早就想做一下药膳了，前段日子在和优优一起讨论不少对身体有益的药膳，近段日子也算是忙坏了，干脆做个药膳，给所有人食补一下。
既然要做药膳，她便静下心来在脑子里搜了一回，觉得还是人参炖乌鸡得了，反正空间里面的人参多不胜数，让李氏准备去库房把前段时间从镇上拿回来的乌骨鸡拿到厨房，自己则是用神识让优优给自己采一颗年份较小的人参，不过空间里最小的参龄都是八十多年的，赶紧叫李氏将乌鸡洗净斩成大块儿，大火煮开之后捞出鸡块儿，用热水冲洗干净。看着差不多的时候，宁玉瑶让李氏将鸡块儿放入炖锅，加入适量开水和葱姜，大火煮开后转小火，加盖焖炖至鸡块儿七成熟，将数片人参一起放入炖盅。又取适量鸡块儿和煮鸡的原汤，加入炖盅。再加入适量盐和几粒枸杞子。蒸锅上汽后将炖盅放入蒸屉，盖上炖盅盖，再盖上锅盖，大火炖半个时辰左右。
另一边宁玉瑶还准备了做个五神汤，这五神汤顾名思义有五种食材：荆芥、苏叶、生姜、茶叶和红糖，这荆芥和苏叶，都是药材，自然要到空间里里去拿，反正家里面有什么东西都是自家娘亲再管，李氏也不是很清楚，当然钱可以放心大胆的用空间里的东西啦，取了这两种药材来，便将荆芥、苏叶洗净加上水，与茶叶、生姜一并放在灶上用文火上煎沸，最后再加上红糖溶化，就大功告成了。
宁玉瑶想到可能所有的人基本上都饿了，夜宵光喝汤肯定不行，只有这个哪里能吃得饱，她便又吩咐李氏做了山药红豆糕，这山药红豆糕，能清热生津、健胃养脾，宁玉瑶让李氏山药洗净，放锅上蒸等到差不多用筷子轻松穿透的时候把蒸熟的山药去皮，切成段，再用刀将山药段碾压成山药泥，又把红豆放进锅里开始煮，等红豆煮熟，捞出。锅中倒入白糖，再加入冷水，熬至汤汁产生粘性，又让李氏改为小火，才把红豆倒进去。只是比较麻烦的是需要不停的用勺子翻炒红豆。让每一个红豆都均匀的裹上糖份，将红豆加到山药泥中，搅拌均匀。
屋里宁玉渊见她进来两眼放光，“姐，你做了什么好吃的给我？”就连知道小妹脑子里长了不少吃食主意的宁玉霁和宁玉磊都睁着眼睛显示很期待。
李氏把手里的托盘放在桌上，宁玉瑶跑过去伸手捏了捏他的小鼻子，“小馋猫，就知道要吃的，喏，这是山药糕。”说罢把盘子端到他跟前，又拈了两块块给宁父和惠娘，“爹，娘，您们也尝尝看。”又递给大哥二哥想让他们尝尝。
惠娘笑着接过来咬了一口，皱眉诧异道：“瑶瑶，你这糕点里面可是加了什么东西？”
“嗯，加了些中药材。”宁玉瑶笑嘻嘻的陪着笑脸，有又转头问不发一语的宁父说：“爹，好吃吗？”
“我女儿做的当然好吃了。”宁父也不吝夸奖道，能得到她爹的赞赏，宁玉瑶很是得意，忙又把那五神汤和人参炖鸡汤也端来让宁父和惠娘评论了一番，又赚了几句赞赏，就连睡觉的时候也是美滋滋的。
翌日，宁父几人又上书院，等惠娘和宁父几人约定后天去县上香火鼎盛的清和寺上香，又送走他们之后，惠娘就带着几个小丫头继续刺绣，宁玉瑶想到前段日子惠娘提到有一段时日没去文家了，想来这段日子闲来无事干脆给外公外婆做个荷