矾石,闲着没事提纯出来有好些明矾,带回来让爷爷入药,这东西可是炸油条的膨松剂呀,混合小苏打一定好用。
精神振奋的李瀚赶紧去拿来一块明矾,擀碎了跟小苏打一起增添进去,面酵母之外又加了糯米酒,这下子发出来的面粉看起来就不一样,立刻信心十足的再次入炉烘烤。
双层烤炉有效地隔断了明火,热量透过厚厚的砖头跟泥巴炉壁一点点的把蛋糕烘烤的喧乎乎的,时间跟火力也有了经验,这一下打开炉门,围拢的食客登时发出一声赞叹,金黄色的蛋糕简直太好看了啊!
依旧是如此,李瀚只尝了一口,就被推到一边越挤越靠后,等他能够再次走进去的时候,他知道已经不必进去了,那铁架子一定是空空如也,连掉下来的碎渣渣都会有人细心地扫进盘子里断走。
那些食客是那么的着急,以至于李瀚一直没来的及告诉他们,其实去厨房把那一桶打好的奶油涂抹上去,会更加好吃……
这个发现让李瀚开心极了,让你们都无视我只盯着蛋糕,就不告诉你们怎么更好吃,一路笑着哼着歌结束了他的食品研发。
对于太后的寿诞,他已经有了一个具体的策划方案,既然重头戏已经搞定,那么接下来,就不能够让刘家人享清闲,必须把他们全部发动起来,投入到轰轰烈烈的祝寿活动中才对,怎么能让我一个人忙?
带着一脸的ji诈进了宫,看到刘彻笑眯眯呆在皇帝皇后跟前,就明白自己的蛋糕肯定也已经传进宫了,这不打紧,反正成品你们谁也没见过。
“父皇,太后寿诞在即,孩儿心想,让皇家的孩子们都参与进来,搞一个祝寿的节目,让太后开心一下,您看能不能召集他们出来,让孩儿教他们一天呢?”
刘启一听是为了母亲的大寿,哪有不允许的,反正最近所有的刘氏宗亲都在京,他自己的孩子们也都在,那就让李瀚闹腾去吧,就爽快的答应了。
于是,除了死去的刘荣,刘启的十三个儿子加上三个女儿统统被李瀚召集在一起,在刘彻的宫殿里关上门秘密教导了一整天,最后严重声明谁都不准走漏风声,若是在太后寿诞之前被人知道了这个节目,那就失去了让太后惊喜的意义,就是谁的大不孝,父皇会很生气,后果会很严重。
这样一来,这些孩子们本来就喜欢神秘气氛,加上害怕父皇责罚,果然是谁也没有泄露天机,于是,太后的寿诞就到了。
白天是太常寺跟鸿胪寺主持的百官拜寿礼仪,这不归李瀚管,按照朝廷礼仪进行完毕,李瀚宣布,晚上在长乐宫给太后举办寿诞庆典,到时候请大家按时到达参与,就急匆匆的走了。
一整天,李家酒楼加上家里的厨子都在忙碌的准备寿宴菜式,李瀚回去之后就严正声明,今天烤的蛋糕谁都不许动,是要给太后祝寿用的,家里人想吃回头他会烤多多的出来,让大家吃到吐。
这下,谁都知道轻重,当然没人敢去偷吃,李瀚认真的烤了好几炉,让铁匠提前做好的九层架子,一层层叠上去,做出一个九层蛋糕,最顶端的做成寿桃的形状,然后让厨师把奶油端来,仔仔细细的涂抹均匀。
李瀚又把从鲜花里挤出来的新鲜红色花汁子、绿菜叶里面弄出来的绿色蔬菜汁,还有胡萝卜的黄色等调制出各色彩色奶油,用一块块软布包裹住,在顶端剪出来一个小口,在蛋糕表面挤出一朵朵彩色的花朵来。
再用温棚水果切成好看的小块放在一层层蛋糕上,接近成功之后,在硕大的顶部寿桃上,用鲜红色的奶油挤出:“恭祝太后福如东海寿比南山”几个大字,就算是齐活了。
纸厂也没闲着,用硬纸糊出来一个硕大无比的蛋糕盒子,木匠也没闲着,特意为这个蛋糕做了一个带轮子的底座,加工厂也没闲着,做了六十支彩色的蜡烛,另外还用木匠雕刻出来的模具,做出了好多个漂亮的莲花蜡烛。
下午傍晚时分,彩霞满天,长乐宫已经被李瀚指挥人布置的喜气洋洋,在院子里特意搭建出来一个彩棚,棚顶全部用红绸装饰,前面悬挂着一排硕大的绢花。
彩棚里的高台正中,给太后布置了一个漂亮的座位,前面是一溜软垫,高台跟平地之间分左中右弄了三条台阶,统统用红色的羊毛毡铺满。