第一百四十八章 大放异彩(2/2)
作者:天使归属地
外,其余大家的优惠力度都是一样的,至于都是什么样的优惠,到时候适时而定,假如以后我们公司越做越大,我们肯定会实行会员等级制,至于怎么来评定那只能到时候再议了,所以希望大家能永远的关注我们无界,只要大家常来吃饭,优惠肯定大大的。”
“好,言老板是个敞亮人,那我们也肯定鼎力相助,常来光临的。”下面有人喊道。
“那就谢谢各位了。”说着言飞冲着众人鞠了一躬。
“言老板客气了。”一众嘉宾纷纷举杯向言飞示意着。
“今天不是新开业,而且和大家也都熟了,所以我也就不多说什么了,宴会开始,今天大家好好品尝下我们新开发的菜品,希望大家多多指正。”话音一落就是上菜的信号。
众人刚找好座位坐下,就看见牡丹馆的服务员身着古代服饰,手托着托盘鱼贯而出。
光服务员这阵仗就让在场的一些客人眼前为之一亮,汪震天和雷厉几个见过大世面的老板也不住的点头,他们心想言飞和汪鹤这小两口还真有一套。
一盘盘的佳肴被服务员们整齐的摆在了餐桌之上,虽说刚才众人经过酒店的装潢以及服务员的穿着两次视觉冲击了,但这菜一上桌还是给了他们一个不小的震撼,原本这些食客们以为上来的无非就是平日各大饭店上的那种包桌菜,无外乎鸡鸭鱼肉海鲜,冷荤热素七个碟子八个碗的,可当牡丹馆的这些菜摆上桌以后,这些食客才知道自己之前吃的那些东西是多么的残次。
为了这次庆典,言飞亲自和王霄奇迹研究了菜谱,并且负责了好几道工序繁琐菜的料理,不单单是菜品的美味,就连每一道菜的摆盘三人都反复研究了好几次。
现在呈现在众食客眼前的就是他们三人研究并制作的最终成品,后来也被礼宾城当做各价位套餐中最昂贵的一种。
清蒸的鲥鱼,焦溜的丸子,糖醋的小排虽然每一样菜大家在其他馆子也都吃过,但无界这次呈现的样式绝对和之前他们吃过的不同,单从糖醋小排来讲,每一块儿排骨的长短粗细,以及肉的厚度几乎一样,就连肉表面裹的汁水的多少都相差无几,把小排放进嘴里,先是一丝微微的耐人寻味的甜,紧接着就是一股自然的酸,与平时用醋烹制的味道不同,这种算里面透着清新还有一丝甘甜,接下来就是排骨的肉香,轻轻一咬,肉就与骨头分开了,当整块肉全部在口中的时候,给人则是另外一种感觉了,酸与甜还有肉的香味完美的融合在了一起,让整个味道得到了一个升华。
在言飞挨桌敬酒的时候,有好奇的食客问这道糖醋排骨是怎么做的,原本以为这是无界的商业机密,言飞不会回答,可出乎意料的言飞很耐心的讲解了这其中的奥妙,原来这道菜的主要食材猪排骨是温体猪而非冷冻后解冻的猪排,至于那酸和甜,一个是南方盛产的乌梅而另一个则是蜂蜜,这三种材料的混合加上师傅的手艺就有了这道糖醋小排。
一见言飞解答了这个问题,便又有几个食客询问言飞其他几道菜的原材料,对此言飞则是知无不尽言无不答丝毫没有隐瞒,把每道菜的原材料全都告诉给了众人。
回到主桌上,雷厉好奇的问道:“言老弟,你把你这些菜的秘方都告诉给了别人,万一他们其中有别的饭店雇来的探子,那你这秘方不就泄漏了吗,到时候人家再告你一个窃取他人机密的官司,你该怎么办。”
言飞对此只是笑了笑,然后轻声答道:“假如这些菜我们所有人全都学会了才好呢,这样每家每户都能吃到美食了,那是多么幸福的一件事,至于会不会有人来告我,我完全不在乎,因为我是这些菜的创始人,它们之间怎么样变化会出什么样的效果这个只有我知道,所以他们想告我也得先掂量掂量。”
“好,咱们先不说后半句,就冲言老板前面的那句话,您这人的品德就是异常高尚的,不为一己私利肯把属于自己的秘密公之于众,单凭这份胸襟,您要是不成功那老天爷都不愿意。”一个公司的大老板举起杯向言飞表示了敬意。
见有人夸赞自己,言飞满脸不好意思的站起身同那位老板喝了一杯酒,而一直沉默不语的汪鹤则安安静静的坐在那里看着今天在众人面前大放异彩的自己的男人,此时的她心里五味杂陈,有高兴,有害怕,又担心。
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