四百七十九章
改造规划
四百七十九章
葡萄丰收
忙碌的时间总是过得很快。转眼之间专家组在致远山庄已经是呆了足足一个星期。在这一个星期之中,他们的足迹遍布了致远山庄里里外外,基本上是对致远山庄进行了一个非常详尽的考察认证。
专家们从土壤、水质、空气等等方面对致远山庄周边的环境进行了详细的取样分析,力求可以真实清晰地反映出庄园的外部环境。也只有详细科学的数据,才能为庄园之中各种种养基地认证的依据所在。
虽说一开始的时候,专家们前来致远山庄是抱着例行公事的心态而来,但是在来到致远山庄之后,就逐渐地发生了改变。庄园山下对他们热情的招待以及庄园之中舒适的环境,都是让他们对庄园产生了极大的好感。当然了,各个种养基地完善的硬件设施以及严格的管理制度,也是让专家们不必有任何为难的顾虑。
他们只要是按照认证条例上的规定,对庄园之中的一切进行考察,接下来的事情就好办多了。
跟着岑佳华来到致远山庄的专家组成员一共是15个,但是最后在考察活动结束之后离开的却只有7个人。剩下的七个人就和黄炳仲一样,逗留在致远山庄,准备享受一个温暖如春的冬天。
当然了,那些离开致远山庄的嘉宾们也不是一无所获,他们除了要把考察的数据和收集的样品送回北京做最后的结论以外,还各自和岑佳华达成了一些协议。
在知道岑佳华有意扩大庄园之中各种种养基地的规模,家族之中参与经营酒店饭庄的专家们就开始和岑佳华接洽,希望能够优先从庄园之中引进这些纯天然的绿色食品。这年头。有钱人根本就不在乎消费,只要是物有所值就可以了。
在这一点上,致远山庄的各种食材非常符合新奇、绿色等等元素,对那些富豪们有着足够的吸引力。一旦自家的酒店可以长期供应这些顶级食材制作的没事,相信生意会更上一层楼。拿到岑佳华优先供应的态度之后,这一次来到致远山庄的嘉宾们都是觉得这一次远行是物超所值的。
和几位经营酒店的嘉宾收获未来的承诺不一样的是,几个品酒专家收获的确是现在。虽然致远山庄之中出产的葡萄酒还没有任何的知名度,但是他们已经决定了开始帮着岑佳华推销这些优质的葡萄酒。
就这样,搭乘飞机回去的嘉宾们,在随后就会收到致远山庄派送过去的葡萄酒,以便打开市场。做为商人,大家的眼光都是相当毒辣,都是争抢着在致远山庄还不出名的时候开始合作,为的就是将来可以占据一定的先机。
对于岑佳华来说,合作的主动权在自己的手中,至于是找谁合作、用何种合作的方式,那就无关紧要了。这些嘉宾们总算是帮过致远山庄的忙,本身的实力也是相当可以,岑佳华自然是不会太过挑剔了。有了这些商家的主动加入,岑佳华就可以把主要的经历都放在食材和葡萄酒的生产之上,不用分心去考虑太多市场销售的事情。
在岑佳华的计划之中,哪怕是庄园的规模扩大数倍之后,他还是要坚持精品生产的路线。在这样的情况之下,庄园之中生产的各种食材除了满足蓝鲸岛和致远山庄的需求之外,其实可以外销的数量并不是很多。
一旦是形成了相应稳定的供应对象,岑佳华也就不会轻易地进行改变,以免将来还得重新寻找新的下家。对于致远山庄这种人员比较匮乏的企业来说。专注于生产是一个很好的选择,一旦还要分心去做销售,那就是有点本末倒置了。
至于那些产量会节节攀升的葡萄酒,岑佳华之所以也是选择把销售代理权让出去的原因,也是如此。葡萄酒销售其实是一个比较特殊的行业,有着属于自身的一些行业特点。
或许普通的葡萄酒还可以通过超市等等大众化的渠道进行销售,但是致远山庄这种产量较小、品质极高的葡萄酒就不适用了。
虽然现在的知名度还不显,但是岑佳华对它们有着相当强的信心,在定价上也是参照了国际上知名葡萄酒的规格。相对较高的价格就基本上杜绝了通过大众化渠道进行销售的可能,这就需要一些特别的人脉了。
这几位前来庄园之中进行考察的品酒专家之中,大多是在葡萄酒这个圈子之中有着相当的人脉关系,在京城一些高档会所、酒吧之中有着特别的关系。通过他们,致远山庄的葡萄酒就可以很轻松地出现在那些高档会所和酒吧之中,开始试水之旅。
岑佳华对自家的葡萄酒有着相当的信心,高品质的纯种葡萄,手工酿造并且经过了溶洞里面的陈酿,这些都是早就顶级葡萄酒的因素。另外,‘沉灵阵’的使用使得葡萄酒经过一年多的陈酿之后,其中蕴含了大量的灵气,这才是致远山庄葡萄酒的杀手锏。只要有人品尝过之后,自然就会念念不忘。变成这些葡萄酒忠实的拥趸。
致远山庄目前的产量一般,除了满足蓝鲸岛的需求之外,北京市场的一个小小份额就已经是可以吃饱了,因此岑佳华并不是很担心销售的问题。有了这些嘉宾们的帮忙,岑佳华打算用一年的时间,慢慢地打开京城高档葡萄酒的市场,那个时候庄园的产量就趋于稳定,可以做到供需平衡。
专家们的离开暂时让庄园变得安静了许多,庄园又开始进入了那种波澜不惊的生活状态。留下了的嘉宾也是在很短的时间之内就适应了庄园这种古井无波的生活,开始悠然自得地享受了起来。
和蓝鲸岛略显热闹的情况相比,致远山庄就显得安静了许多,这里拥有着一种来自大山深处的气息,令人不由自主地沉浸在其中。除了节假日和周末又会家长带着孩子前来钓鱼、看鸟、观猴,从而使得庄园内外多出了几分活力之外,平时在庄园里面入住的大多都是一些上了年纪了老人家。
大量老人的存在使得庄园的生活节奏变慢了许多,不过这样的状态倒是黄炳仲等人非常喜欢的。这不,才几天的时间,他们就已经是和原先住在庄园的老人们打成一片,每天在一起聊天、下棋,其乐融融。
看到黄炳仲已经是开始在享受致远山庄的悠闲生活,岑佳华自然是也在着手打算对庄园的一切进行相应的变动才行了。首先,疗养院的建设要先行,利用这一个冬天,基建、装修,在来年春天的时候就可以投入运营了。当然了,作为过渡,目前的公寓楼和小木屋还是可以暂时使用上一段时间。
再过一段时间,冬天来临的时候,蓝鲸岛上的疗养院就不太适合老人们过冬了。那个时候。岑佳华就会把老爷子他们送到致远山庄这一个温暖如春的地方,让他们享受一个舒服的冬天。等到致远山庄之中的疗养院建设起来以后,老人们就可以像候鸟一样,选择最佳的季节在两个地方迁徙,度过愉快的晚年。
在和徐颖进行了相应的规划之后,岑佳华很快就开始了行动,一个电话叫来朱天,一起前往自己选中的地方进行勘察。
“老朱呀,这个疗养院是我们庄园一系列改造的开始,你可还是要保持一贯的风格哦。”走在前往目的地的路上,岑佳华在给朱天介绍这一次的疗养院规模,以及建设要求。